“Come una capra tra le rocce, saltello delicatamente tra palato e olfatto. Mentre mi assaggi e mi assapori, non sono semplice e banale, sono lo sfizio che diventa vizio. Strabecco, strabuono”
Strabecco
Dal latte di capra proveniente da allevamenti selezionati nasce un formaggio aromatico e delicato, caratterizzato da una pasta compatta e da sentori complessi. Perfetto per un aperitivo diverso, sfizioso, accompagnato da un bicchiere di vino bianco frizzante.
