Fiore Sardo Dop

 

Fiore Sardo Dop

Prodotto artigianalmente è un formaggio a latte crudo dalle connotazioni sensoriali uniche, impreziosite da una leggera affumicatura che precede la lunga stagionatura. Risalente all' età del bronzo, è il formaggio che più rappresenta le antiche tradizioni dei pastori della Sardegna. La sua storia, la grande intensità e profondità di gusto, il suo aroma inconfondibile denotano la sua esclusività. Unico!

A handcrafted product, it's a cheese made with unpasteurized milk with unique texture, embellished by a light smokiness that precedes the long aging process. Dating back to the Bronze Age, it is the cheese that best represents the ancient traditions of Sardinian shepherds. Its history, the great intensity and depth of taste, and its unmistakable aroma denote its exclusivity. Unique!

Etichetta Fiore Sardo DOP